A homoktövis nemcsak egészséges, hanem ízletes alapanyag is. A kissé savanykás, citrusos íze remekül illik smoothie-kba, desszertekbe és reggeli ételekbe. Íme néhány egyszerű, mégis különleges receptötlet.
1. Immunerősítő homoktövis smoothie
Hozzávalók:
- 2 ek. homoktövis velő
- 1 banán
- 1 alma
- 1 dl narancslé
- 1 dl víz vagy növényi tej
- méz vagy eritrit ízlés szerint
Elkészítés:
Minden hozzávalót turmixolj össze, és azonnal fogyaszd. Igazi vitaminbomba reggelire vagy edzés után!
2. Reggeli zabkása homoktövis őrleménnyel
Hozzávalók:
- 5 ek. zabpehely
- 2 dl növényi tej
- 1 tk. homoktövis őrlemény
- 1 ek. méz
- friss gyümölcsök (pl. áfonya, banán, málna)
Elkészítés:
A zabpelyhet főzd meg a tejben, majd keverd hozzá a mézet és a homoktövis őrleményt. Tálaláskor díszítsd gyümölcsökkel. Ez a reggeli energiát ad és támogatja az immunrendszert.
3. Homoktövises joghurtkrém
Hozzávalók:
- 2 ek. homoktövis velő
- 150 g natúr görög joghurt
- 1 ek. méz
- 1 marék granola vagy zabkeksz morzsa
Elkészítés:
Keverd össze a joghurtot, mézet és a homoktövis velőt. Rétegezd poharakba granolával vagy kekszmorzsával. Gyors, egészséges és látványos desszert!
Tipp:
A homoktövis velőt teához is adhatod, így egy frissítő, C-vitaminban gazdag italhoz jutsz – különösen hasznos a hideg hónapokban.
Ha szeretnéd kipróbálni a fenti recepteket, nézz szét a
bio-homoktovis.hu webshopban, ahol 100%-os homoktövis velőt és őrleményt is találsz – mindent, amire az egészséges életmódhoz szükséged lehet.